In het waardevol cultuurlandschap van Zuidwest Friesland aan de elfstedenroute tussen de watersportstad Hindeloopen en de cultuurstad Workum ligt kaasmakerij De Nylander. Kaasmakerij De Nylander maakt deel uit van het melkveehouderijbedrijf van Henk en Matti Hogendoorn, waar op ambachtelijke wijze boerenkaas wordt gemaakt.

Kaasmakerij De Nylander maakt op de traditionele wijze verschillende soorten kaas. Van jong tot oud en van Friese kruidnagelkaas tot Koreander- of zelfs Peperkaas. De Nylander kan als specialiteit de mosterdknoflookkaas naar eigen recept erg aanraden. Een prachtige locatie voor onze boerendiners en arrangementen.